|
Главная » 2009 » Март » 21 » Вкусные рецепты №3 (март 2009)
15:50 Вкусные рецепты №3 (март 2009) |
Вкусные рецепты №3 (март 2009)
Кулинария
|
|
|
|
|
|
|
Из аннотации к этому номеру журнала:
"Дорогие читатели! Со 2 марта по 18 апреля все православные христиане
будут держать Великий пост - самый строгий из всех постов, - который
продлится 7 недель. В этот период предписывается воздерживаться от
приема скоромной пищи (т.е. животного происхождения), а также от рыбы и
вина (они разрешаются только в день Благовещения и в Вербное
воскресенье), растительного масла, которое можно употреблять только в
субботу и воскресенье и в дни памяти особо чтимых святых. Поэтому
основная тема этого выпуска посвящена именно блюдам постного стола,
которые помогут разнообразить ваше меню. Ну а для тех, кто не будет
соблюдать пост, мы приготовили рецепты традиционных весенних блюд -
вкусных и полезных для здоровья. Ко всем рецептам мы предлагаем уже
ставшие привычными советы и рекомендации нашего шеф-повара и множество
интересных сведений об используемых продуктах."
СОДЕРЖАНИЕ: ЗАКУСКИ И САЛАТЫ: Салат «Любимый»; Салат с копченой форелью; Горячая мясная закуска в лаваше; Салат из огурцов с куриным мясом. СУПЫ: Гороховый суп с бараниной; Постный суп с имбирем. ГОРЯЧИЕ
БЛЮДА: Перловка с помидорами; Картофельная запеканка с грибной
начинкой; Лук, фаршированный пшенной кашей с овощами; Рыбные голубцы в
виноградных листьях; Свиные рулетики со сладким перцем; Курица в
яично-луковой корочке. ВЫПЕЧКА: Постная коврижка с грушами; Сырники с фруктовым мармеладом; Печенье-ленточки. ДЕСЕРТЫ: Десерт «Девушка под вуалью»; Апельсины в карамели. НАПИТКИ: Кисель из тыквы и кураги.
|
|
Категория: Журналы |
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|
Меню сайта |
Смотрите и читайте новые журналы в хорошем качестве pdf
|
|